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城阳环保酵素公益课堂走入百姓生活

时间:2020-10-17 14:04:43  来源:  作者:  浏览量:

 城阳环保酵素公益课堂走入百姓生活

 

金秋十月,城阳顺德居小区炫绿花园鲜花盛开,花园博物馆内热闹非凡,周边的木质搁架上展示着环保酵素、手绘宣传牌、堆肥桶、环保皂、植物种子、环保购物袋等各类环保手作宝贝,空气中散发着淡淡的果香,令人心旷神怡。粉色的樱花树下,十多位小区垃圾分类志愿者骨干阿姨们聚集一堂,参加由青岛你我创益社工机构组织的“分类减量,我有妙招——环保酵素公益课堂”。

 

这是由2020城阳区社会组织扶持项目“炫绿循环,共美家园”支持的社区垃圾分类志愿者能力提升活动。青岛你我社工培训师从一大盆水果里拿了一个看上去很丑的苹果问大家:”这样的丑苹果有人爱吃吗?它是否只能成为垃圾被倒掉?有没有其他的变废为宝的办法?”“我们每天买菜做饭、刷锅洗碗,有没有减少蔬果农残、减少使用石化洗涤剂的妙招呢?”阿姨们面面相觑......“我们的生活太需要了!今天就是来学习变废为宝妙招的!快快教给我们吧!”阿姨们迫不及待要求道。

“看,搁架上是什么?”张老师问;“环保酵素!”阿姨们回答;拿一瓶闻闻什么味道?...嗯,有点果味,有点酒味,挺好闻的......大家一边传递一边认真体会。“这就是用丑水果果皮+糖+水+3个月以上的时间发酵做成的环保酵素,学会家庭自制环保酵素既可以让这些丑水果避免成为垃圾,又可以帮助你实现减少蔬果农残、减少石化洗涤剂保护家人健康生活的作用。

桌子上摆放的三个盆都是能做环保酵素的原料吗?一位阿姨问道。是的,在没有石化洗涤剂的时代,我们的祖先都是用它们来做植物洗涤剂的。这盆看上去圆圆像桂圆的是“无患子”,这个绿色盘子里看上去像中草药的是打碎的“皂角”。他们都是来自植物。如果把他们放入倒上清水的矿泉水瓶子,摇晃几下,您就会看到有丰富的泡沫了。大自然中有不少宝贝呢!培训师渊博的知识打开了阿姨们的思绪:“我小时候看见老人用过”。“俺在老家种过皂角”。“南方有无患子树”。“我用过酵素浇花,真好”.....

作为垃圾分类的志愿者,我们不仅要会分类、带头分类。更要学会源头减量、变废为宝的生活妙招,践行环保健康生活。那么到底该怎样制作环保酵素,让它们变废为宝呢?请记住1份糖:3份蔬果皮:10份水。充分混匀,放置在密闭塑料容器中,经过3个月的发酵,成为环保酵素原液。提别提醒的是第一个月的剧烈反应期需要每天开口放气吆。

 

众人拾柴火焰高!十几位志愿者阿姨齐动手,边做边分享。不一会儿,5大桶26升环保酵素做好了。志愿者阿姨们按照要求,认真记录制作日期,并安排志愿者每天放气搅拌,期待3个月过后收获环保酵素的喜悦。

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