您当前的位置:首页 > 新鲜 > 新闻内容

顶级咖啡师齐聚海南澄迈同台竞技

时间:2019-06-10 10:53:57  来源:  作者:  浏览量:

 顶级咖啡师齐聚海南澄迈同台竞技 

 

第八届中国福山杯国际咖啡师冠军赛4日在海南省澄迈县开幕,来自15个国家的23名顶级咖啡师齐聚海南岛西北部的澄迈福山咖啡文化风情小镇,同台竞技。

本次大赛共吸引来自德国、墨西哥、加拿大、哥伦比亚、厄瓜多尔、澳大利亚、希腊、埃塞俄比亚、卢旺达、美国、越南、印度尼西亚、新加坡、泰国、中国(含香港、台湾地区)的23名顶级选手参加,争夺中国咖啡界顶级大赛的最高冠军奖项。

据了解,参加本届赛事的选手均代表参赛国和参赛地区咖啡制作高端水平,比如,来自加拿大的选手Cole Jonathon Torode获得过2019年世界咖啡师大赛第三名。

澄迈县县长司迺超表示,连续举办八届的福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛,已成为中国国内顶尖水平的咖啡赛事,是世界各国选手交流咖啡技艺的重要平台。

出席赛事开幕式的卢旺达驻华大使查尔斯·卡勇加表示,这不仅是一个宣传咖啡、展示咖啡技艺的平台,更重要的是,这是一个良好的人与人交流的平台。他说,卢旺达大约有40万小农家庭生产咖啡,咖啡98%用于出口。该国欢迎海南企业携手合作,打造互利共赢的伙伴关系。

赛事举办地的福山咖啡在业界也享有盛誉,记者采访时遇到北京游客专程来此品尝咖啡。“我们这里每天至少接待游客一千人次。”海南省咖啡行业协会会长、海南福山咖啡实业有限公司总经理徐世炳告诉记者,福山咖啡已成为海南旅游消费的新热点。

徐世炳表示,福山咖啡产品供不应求,而当地咖啡种植面积有限,目前正在世界各地寻找合作商机。

已有位网友发表评论
网友评论

登录名: 匿名发表