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把欧洲小众美食带入国内

时间:2018-10-11 19:41:24  来源:  作者:  浏览量:

 把欧洲小众美食带入国内

 

国外的一些小众美味,国内消费者不知道,买不到。为此,法国小伙Loic 与 Florian 创立了胡罗舶,将欧洲的中小厂商品牌直接带给消费者。上线一个月,胡罗舶已与40家欧洲厂商合作,SKU120个;用户约为1000人,成交60余笔。

 

Loic 在深圳工作近四年,他在华润万家旗下 Ole 超市任采购部经理三年多,对于进口欧洲食品的链条相当熟稔。“国内进口食品问题很大。”

 

 

Loic 的好友 Florian做了四年欧洲出口工作,曾就职 AdVini 。伴着欧洲品牌出口到中国时,Florian 发现欧洲的中小企业同样面临困境。

 

相较于国际大品牌,二人更青睐家乡的中小品牌。“不如我们搭建一个平台,砍掉中间环节,把欧洲的货源直接供给中国消费者。”Loic 与 Florian 优势互补,决定一试。

 

2015年12月,模式确定,二人计划筹备成立胡罗舶。

 

之后,Florian 踏上了欧洲寻求合作之旅。“他在这块很有经验,跟不少欧洲品牌很熟悉。”

 

 

而Loic 则留在国内打前站,负责产品与用户。他打算用社区的方式来经营电商,把同类兴趣的消费者聚集到一个社区,“这样可以精准地推荐产品”。

 

Loic 想在售前为欧洲中小品牌做更多的品牌推广,如撰写文章传播品牌故事,线下品尝会等。此外,他计划结合VR技术,把欧洲产品的生产、使用过程呈现给消费者。

 

Florian在两个月,拜访了几十家中小企业,如果欧洲生产商愿意合作,Florian 会先给对方提供便宜的服务套餐,对方提供一些免费货源。Loic 利用这些货,测试国内消费者是否热衷于购买。如果测试效果不错,Florian 再与厂商深入合作,如采购、导流等。

 

同时,Loic 在国内组建团队后,利用社交平台攒了一批种子用户(约600人),并按照购物喜好分为几个社群。

 

 

2016年4月份,Florian 已谈拢了15个欧洲品牌。Loic 除了在线上推广品牌外,当月带着产品参加了创业沙拉的一个Party,邀请用户来试吃。初次试水,Loic 甚是满意。

 

5月将 Logo、网站方案落实后,Loic迫不及待自己开一场Party,正式运营胡罗舶。二人为项目自投了70万元。此时,胡罗舶已与40个欧洲品牌建议合作,覆盖七个国家,SKU120个。

 

2016年6月,胡罗舶热情橙色派对如期上演,其业务于当天正式上线运营。起初,Loic 采用的国外流行的礼盒产品,但初战不利。

 

于是,Loic 调整思路,设计了三种销售方式:一、胡罗舶从欧洲厂商采购商品,将单品直接卖给消费者。二、为欧洲厂商导流,赚取佣金,“他们把产品直邮到中国”。三、让消费者DIY组合购买产品。

 

现在,Loic 正忙着上线VR产品。他与法国某VR内容厂商合作,由对方提供拍摄方案。VR内容包括产品生产现场或使用场景。

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