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国内排行榜上的十大美食地区

时间:2019-10-27 11:31:32  来源:  作者:  浏览量:

 国内排行榜上的十大美食地区

 

国内的美食其实有不少人,有一定的了解,有很多人在出外旅游的时候,多少在外吃过许多的美食。今天小编就给大家,普及一下国内美食有名的十大地区。

第一名:南京

金陵小吃,即南京小吃,位列中国四大小吃之首,历史悠久,风味独特,品种繁多,自六朝时期流传至今已有千余年历史,多达百十多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异,其中最具代表性的是秦淮河夫子庙地区,夫子庙秦淮小吃手工精细,造型美观,选料考究,风味独特。除夫子庙外,在湖南路、新街口、朝天宫、长乐路、山西路、中央门、惠民桥、燕子矶等地,也逐渐形成了比较集中的点心小吃群。

第二名:北京

北京风味小吃有辉煌的历史,凡到过北京的人,说到吃,除了提及全聚德的烤鸭、都一处的烧麦外,都会对北京小吃颇感兴趣。

北京小吃可分为汉民风味、回民风味和宫廷风味三种。在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煎、煨、熬等各种作法,共计约有百余来种。有人将北京小吃比作千年都城史的“活化石”;著名作家舒乙先生以“小吃大艺”四个字,言简意赅地概括了北京小吃的内涵。有段歌词中唱到“北京小吃九十九,样样叫你吃不够”。

第三名:广州

广州的饮食文化闻名全国, 他们的烹调方法就有21种之多, 尤其是以煎、炒、焖、炸、煲、炖等擅长。因此广州的小吃做出来味道色香味俱全。 而广州的美食在口味上以清、鲜、嫩为主, 讲究清而不淡、鲜而不俗。

第四名:西安

西安的著名的小吃非常多, 比如说羊肉泡馍、葫芦头、肉夹馍、凉皮儿等, 这些都是游客到西安所必吃的风味小吃。

第五名:成都

成都的特色小吃,风味独特, 种类非常多。从成都的特色小面到炒饭、水饺。再到延安路这样的凉拌冷食, 都被人们所熟知, 而且成都的美食从蒸熟到油炸,琳琅满目让人流连忘返。小编相信成都的美食,光是自己原创的,就有200多个了,而且成都的小姐姐也是很漂亮的。

第六名:长沙

在长沙,最著名的要属长沙臭豆腐, 如果想要知道为什么长沙臭豆腐那么出名,亲自去品尝一下就知道它是何方神圣,可以全国这样大肆的宣传。其实长沙的糖油粑粑也是不错的,炸出来金灿灿的外酥内软,外面甜酥酥里面香软软。

长沙臭豆腐

糖油粑粑

第七名:重庆

重庆著名的小吃非常繁多。其中最为出名的有牛肉粉、抄手(混沌)、小脑壳、特色烧烤、担担面等。这些重庆小吃吃起来不仅酸甜可口,而且五味俱全。

第八名:中国香港

香港街头小吃的种类很多,例如鸡蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜鱼肉汤、鱼丸、砵仔糕、牛杂、格仔饼、炸鱿鱼须、烧卖、煎酿三宝等等都属此类,它们大多以纸袋或发泡胶盒盛载,而以竹签或胶匙食用,即买即食,没有任串烧、何餐桌等设备。

第九名:中国台湾

台湾十大美食小吃是成千上万种台湾传统小吃中最能体现台湾饮食特点的十种小吃。包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝,而台湾有一种最为著名的小吃,其实它也是喝的那就是珍珠奶茶,而珍珠奶茶就是在台湾发源的。

第十名:上海

上海是各种小吃云集的地方, 它的口味不同于香港的纯甜,不同于长沙的浓厚。而且也没有四川和重庆的辣味, 而上海的小吃只是清淡鲜美, 但是却不失上海的风韵。因为上海的小吃多是由清、炸、焖、煮而制成的, 符合地道的上海滋味。

上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:小笼、百叶、油面筋。这是人们最青睐的“三主件”,如果不放这个,那就不是地道的上海美味小吃了。上海的小吃有南翔小笼包、三鲜小馄饨、开洋葱、油拌面、海棠糕、排骨年糕等。

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